Hemma bäst!

Skönt att vara hemma igen. Vädret är ju äntligen sommarväder och det är skönt även ifall man jobbar igen.
Jag jobbar ju bara 4 timmar, sen fixar jag ju inte att sitta i solen utan mina tupplurar intar jag i skuggan :)
TÄnkte visa lite bilder från vårt fina hotellrum. Det var läckert!
Sängen var så himla skön...för att inte tala om kuddarna. Vi hade 3 var att välja mellan..och om dom inte passade fanns det mer i "lådan" framför sängen :-) Sover som en kratta nu för tiden, men en natt lyckades jag faktiskt sova hela natten och det har jag inte gjort på lääääääänge.
2 svanen fotöljer a la Arne Jacobsen fanns oxå i rummet.
Badkaret och hanfatet var lixsom i sovrummet. Gick att skärma av med draperi. På lördagskvällen tog jag mig ett dopp samtidigt som jag tittade på tv. Mycket lyxigt och skönt :-)
Handfaten kanske inte helt föll mig i smaken, formen ja, färgen njae.
Mosaiken i badrumsdelen var dock skimrande och läcker. Skulle aldrig vilja ha den hemma hos mig, men den livade upp hotellrummet fint :)
En klassisk "åskboll" stod utanför vår dörr. Har aldrig suttit i en förr och den var riktigt bekväm. För en sisådär 60.000 tror jag en sådan kan bli din :)
Hotellkonsten var helt klart snäppet roligare än på andra hotell. Den här hängde oxå utanför vår dörr.
Sista bilden...I foajén "trängdes" 2 Ägget. Oxå dom skönare än jag trodde :)
Tja det var alla bilder jag tog. Nu kom min make hem så nu ska jag vara lite social.
Kram Kram

På väg

Hej alla!! Nu sitter vi i bilen på väg ner till Italien...navigatorn säger att vi har 155 mil kvar :) Vi passerade nyss Höör och styr nu bilen mot Öresundsbron. På radion är det skidor och snart börjar spännande semifinaler!! GO SVERIGE!! kommer inte bli så många inlägg den här veckan, för vi har inget internet i lägisen. Men hoppas ni överlever ändå :) önskar er alla en toppenvecka! Själv ska bi njuta av skidåkning, god mat och förhoppningsvis lite sol. Kram kram

Mumsfillebabba

Lyckades faktikst göra en god panna cotta. Okej den var inte riktigt lika god som dom jag åt i Italien men ändå :-)
Det var jättelätt att göra så därför tänkte jag dela med mig av receptet. Jag serverade den med hallonsås(mosade hallon+lite strösocker) och det blev som sagt gott värre!

Antal portioner: 4
Ingredienser
1 1 st vaniljstång
3 3 dl vispgrädde
2 2 dl mjölk
0.5 0.5 dl strösocker
3 3 st gelatinblad

Gör så här

1. Snitta vaniljstången på längden och skrapa ur fröna.

2. Koka upp grädde, mjölk, socker, vaniljstång och frön. Ställ kastrullen åt sidan och låt blandningen stå och dra i ca 30 minuter.

3. Blötlägg under tiden gelatinbladen i kallt vatten i ca 5 minuter. Ta upp och krama ur dem en aning och låt dem rinna av på hushållspapper.

4. Sila bort vaniljstången och koka upp grädden på nytt. Ta av kastrullen från värmen, lägg i gelatinbladen och rör tills de lösts upp.

5. Häll blandningen i 4 portionsformar, ca 8 cm i diameter. Låt svalna och ställ att stelna i kylskåp i ca 3 timmar.




RSS 2.0